一家百年老店，要经历岁月的变迁、时代的更替，几代人兢兢业业来传承只有极少数才能够完好的生存下来，而 Russ & Daughters 便是其中之一。这家来自纽约的咖啡店，历史悠久人气却长久不衰，品牌除了拥有一家贝果小吃店目前还开设了咖啡店，一直站立吃着 Russ & Daughters 食品的顾客们，终于有了可以坐下来慢慢喝杯咖啡享用食物的地方，咖啡店空间设计简约明朗，以大面积纯白色为主，装饰物品也并不繁杂，只有墙壁上挂着几张复古黑白照片，服务人员们穿着白色制服乍一看还以为是个有情调的实验工厂。