位于新加坡海滨湾花园内的这间餐厅，被橄榄树及各种草木植被所覆盖，顶部被玻璃穹顶笼罩，浪漫至极，呼吸中都能嗅到淡淡薰衣草香和迷迭香的清甜。就像置身于大自然中，透过玻璃墙，还可以远眺到海滨湾和摩天轮，造就独一无二的绝佳就餐体验。这里更是提供全天候分时段的餐饮选择：一层餐厅提供午餐和晚餐；二层是平台提供早餐点心、下午茶和全日简餐。Pollen 不断进取，用当季自然的食材和最基础的设备，再加上精致的摆盘，造就了一道道秀色可餐的菜式。在这里品尝到的众多蔬菜、草本植物都是来自餐厅自己的室内种植园，置身自然中，面对瀑布，食用着天然食材在都市中也非常难得了。 该地点由 mars 用户 @Jeannie 发现并投稿。