Joe’s Shanghai
“让人念念不忘的海派本帮菜”
营业时间:11:00-23:00
人均消费:USD28/人
New York City 9 Pell St, New York, NY 10013
Joe’s Shanghai 即是纽约的上海馆子里让人念念不忘的鹿鸣春,自皇后区法拉盛开业至今,已有三家分店,由于曼哈顿华埠得天独厚的位置,这里的这家鹿鸣春是受很多人关注的,光从每日餐点时的人流便可见一斑,火热劲丝毫不输给任何一家纽约热门餐厅,甚至夸张到深夜时段都需要排队。鹿鸣春的招*便是小笼包,据说风味传承自让上海人魂萦梦牵的上海南翔小笼,皮薄馅多,是清鲜风味一脉的小笼的代表。所以鹿鸣春馆内,无论是门道很精的老华侨,还是金发碧眼的老外食客,娴熟或生疏地夹托着一只幼白色的神奇小包,小心翼翼咬上一口,汪一匙鲜汤,呷呡而尽,再一尝扎实鲜香的肉馅,成就完美的体验。鹿鸣春的纯肉口味和蟹黄口味都是大人气,再点上几盘清炒虾仁、韭黄鳝糊、腌笃鲜之类的上海小菜,配一碗雪菜肉丝面,味蕾的记忆瞬间就回去了儿时的弄堂小街,心花怒放。
鹿鸣春的招牌便是小笼包,据说风味传承自让上海人魂萦梦牵的上海南翔小笼,皮薄馅多,是清鲜风味一脉的小笼的代表。所以鹿鸣春馆内,无论是门道很精的老华侨,还是金发碧眼的老外食客,娴熟或生疏地夹托着一只幼白色的神奇小包,小心翼翼咬上一口,汪一匙鲜汤,呷呡而尽,再一尝扎实鲜香的肉馅,成就完美的体验。
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