在餐厅密度更高的曼哈顿东村地区，总有很多想挑战传统定义的新式餐厅出现，譬如这家 Tuome，就是打着融合菜的理念，制作美式的中餐。Tuome 保留了老建筑的风情，空间不大，但是一定是城市青年喜欢的调调，小巧别致，适合情侣聚餐，或三五知己相会。原本不是专业厨师的华裔老板 Thomas Chen 放弃了会计师的身份，潜心开创自己的料理事业，终于将学习所成，打造出了这间有趣的中西融合菜小馆子。可以深切地感受得出来，Tuome 并不是为了讨好哪一种口味而诞生的，但人们一定会在餐厅品类不多的菜*上找到自己的所爱。千万不要忘了点他们家的*位招*菜 Pig Out，被料理成可爱正方块的脆炸猪肉配合拌满了花生酱的面条，美味到难以言表。 6:00 ~ 22:30 (Sun Closed)