青芝坞路口的第 1 家店就是朴墅，但门口永远排着长长的队伍。朴墅的菜也如其名，是朴素的杭州味道，没有花哨的装饰，不拗造型，注重菜的原材料和菜的本味，更重要的是物美价廉。卤鸭是很常见的杭帮菜，在朴墅餐厅的大厅每天有厨师现场烹制，现切现卖，色泽红润光亮，卤汁稠浓醇口，肉质鲜嫩香甜。一份半只卖30元，来的客人没有不点的。乾隆鱼头，大大的一盘酱红色的鱼头端上来，很霸气、很接地气的一道老杭帮菜。再看菜单，宫保豆腐、啫啫牛蛙、炸响铃……每一道都很是能勾起你的食欲。如果不闲吵闹，那就坐大厅吧，在这样接地气的馆子，就该吵吵闹闹、吃吃喝喝；当然如果能占到临湖的更佳宝座，边吃边赏青芝坞夜景，自然是美事一桩；再者也可入座独间包厢，吃着杭帮菜，咪上一口杨梅酒，外边的纷纷扰扰能奈我何？