有一种氛围叫做居酒屋氛围，杂乱是它的风格。炸串串东便良好地继承了这种更具日式风味的风格，从小巷进去，袖珍的门面除了吧台外就只剩下几张桌子，店外挂满了各种灯笼横幅等写满日文的物件，窗上墙上也都贴满了海报与贴纸，没有既定的版式规格，而是杂七杂八地堆着，浓浓的日式风情弥漫在整间店内。店内主营大阪炸串，所有食材都被裹上了细细的面包糠，过油炸后再蘸上好似辣椒油的沙司，完更没有炸物的油腻，就连油炸过的圣女果都会有一种甜味汁水。这里的调味酱油甜味很足，吃下去还有回甘以致于店家贴心的提醒食客不要因为太好喝而直饮。作为一间日本人经常逗留的日式居酒屋，清酒自然是值得不可少的，这里的酒水也是众食客一直恋恋不忘的原因之一，淡淡的酒味配着炸物让你在这可以一扫下班后的疲倦。