Westwood Carvery
“烤排专门店”
营业时间:12:00-23:00
人均消费:HKD0/人
香港 中环兰桂坊和安里2号地铺
店铺不大,装修简洁,但给人感觉安静舒适,气氛很适合聊天。Westwood carvery 专门提供 USDA Prime Rib Steak ,俗称上等的牛扒。用慢烤的方式制作,保持肉软嫩的口感,也可以保留肉汁。慢烤的牛扒不会像烤的牛扒那么肉味浓郁,但肉的软嫩松软肯定不会输给烤牛扒,牛脂分布平均带有甘香。为了保持口感,Prime Rib Steak 一般不会做过熟,所以如果是不习惯吃生度高的牛肉的客人,建议多做一点心理准备,或与朋友分享。除了 USDA 高级牛扒,还有 USDA 烧牛肉三明治、加拿大海胆卡邦尼意粉和白酒煮青口可以选择,同样是本店的人气之选!
Westwood carvery 专门提供 USDA Prime Rib Steak ,俗称最上等的牛扒。
用慢烤的方式制作,保持肉软嫩的口感,也可以保留肉汁。
慢烤的牛扒不会像烤的牛扒那么肉味浓郁,但肉的软嫩松软肯定不会输给烤牛扒,牛脂分布平均带有甘香。
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