位于 Coogee Pavilion 顶层的 Coogee Pavilion Rooftop 阳台坐拥 Coogee 海滩无敌海岸线，放眼望去就是碧海蓝天白鸥相交辉映的海滩美景。Coogee Pavilion Rooftop 的设计灵感来自一位虚构的人物——Wylie ，这位古灵精怪的植物学家在自己的屋顶花园中自娱自乐，周围郁郁葱葱的绿色植物和墙面的鸟类剪影可以看出端倪。这里主打地中海美食，点上一份由厨师长 Jordan Toft 精心准备的 grilled haloumi 在海风和阳光下享受一番异国美食。