这家位于Surry Hills的汉堡店，名声可不像店面这么朴素，它由20年主厨经验的Warren Turnbull开创。

它是具有新西兰和澳洲特色的Tiny Burger Bar，曾遭受火灾的Chur Burger虽被迫停业半年，但在开业之后火爆程度不亚于这场事故之前。并且Chur Burger利用这段时间，重整餐厅，无论在食谱、风格和店内装饰上都加入了新的元素。

“CHUR”是新西兰人常说的口头禅，当遇到好事或吃到好吃的感到满足的时候，就会发出CHURRRRR的声音，因此店长以此取名。这里的风格如同店面一样明朗，墙上涂鸦是由多个不同澳洲街头艺术家把澳洲海滩文化和汉堡美食融合的作品，仿佛置身于度假之旅。