Retro Deli

“是上班族的家庭食堂”

营业时间:10:30-02:00

人均消费:CNY48/人
广州 天河区广州大道中193号
寺右新马路边上有家日式轻食料理小店,其门面设计采用和风木头感,水泥花地砖与木制桌椅很有日本感觉。店铺很小,摆放着店主从各地淘来的小杂件,给人感觉是简单温馨的家庭食堂。至于店里颇受上班族欢迎的茶泡饭,用勺子轻轻将热气里闪闪发亮的米饭伸到口中,咀嚼起来,粒粒分明,香甜有嚼劲,温柔的美味充满口腔。简单纯粹的柴鱼海苔豆腐,也因为秘制酱味的提点,显得超不平凡。夏天的中午,点一份套餐,从茶泡饭,香草鸡翅,一直吃到海苔豆腐,胃里都是柔软爽快的。更后一杯自家酿荔枝果酒滑下去,整一个爽快,暑气消去大半。果香与酒浓的比例搭配刚刚好,比起各种烧酒,还是果子酒来得适合。店主每天重复着选食材,一步步的熬煮烹饪,数天以上制作而成的果酒,看似日常不起眼的各种细节。在他们手中,万物的滋味都是这么具体而微,且百转千回。
WHY WE LIKE IT
探索亮点

寺右新马路边上有家日式轻食料理小店,其门面设计采用和风木头感,水泥花地砖与木制桌椅很有日本感觉。店铺很小,摆放着店主从各地淘来的小杂件,给人感觉是简单温馨的家庭食堂。

至于店里颇受上班族欢迎的茶泡饭,用勺子轻轻将热气里闪闪发亮的米饭伸到口中,咀嚼起来,粒粒分明,香甜有嚼劲,温柔的美味充满口腔。简单纯粹的柴鱼海苔豆腐,也因为秘制酱味的提点,显得超不平凡。夏天的中午,点一份套餐,从茶泡饭,香草鸡翅,一直吃到海苔豆腐,胃里都是柔软爽快的。最后一杯自家酿荔枝果酒滑下去,整一个爽快,暑气消去大半。果香与酒浓的比例搭配刚刚好,比起各种烧酒,还是果子酒来得适合。

店主每天重复着选食材,一步步的熬煮烹饪,数天以上制作而成的果酒,看似日常不起眼的各种细节。在他们手中,万物的滋味都是这么具体而微,且百转千回。

有活动在举办?来提交吧