The Happy Monk 创建于 2009 年，如今算起，是广州资历较久的西式餐吧之一，现已有好几家家分店。老本店在建设五马路，当时建六这一带还没有那么多的餐厅酒吧，环市路的外国商旅人一到晚上，就会来 Happy Monk ，因为这里有他们喜欢熟悉的户外区域。从一个小小的酒吧，近几年开始扩张装修，到现在整栋大厦的一楼临街商铺都被 Happy Monk 收入囊中，室内新增了多人高台区，户外位置变得更大更多，带着一点儿酷帅的简洁传统英式装潢风格，令人着迷。可以趁着温暖阳光撒在木质桌椅上，适合花上两个小时边聊天边磨磨蹭蹭地把地道英式 bruch 吃完，舒适惬意。而夜幕降临时分，室内酒吧呈现一片黄蓝迷幻的霓光，照亮了长长的吧台，玲琅满目的玻璃酒瓶装点背景墙。Liefmans 混合莓果味生啤配上粗炸薯条是很多老客人惯点的搭配之一，将番茄酱与白色塔塔酱放在一个木板上，搭配起惊艳秘制塔塔酱， mars 再说一遍，这里的薯条真的很。好。吃。