位于浅水湾海滩道的HOTSHOT充满了豪迈自由的加州海滩与阳光。作为BIBO的姐妹餐厅环境和装潢自然吸足了食客的眼睛，延续BIBO的当代美式街头艺术风格。改装美式铁皮移动餐车用作酒水吧台，墙上贴满涂鸦和贴纸，应加州海滩气息布置了很多冲浪板、椰树、铁皮餐桌和怀旧电影椅等摆设，这一切豪放的混搭风浑然天成。餐厅内采光非常充足，室外是浅水湾的细沙海滩，热情澎湃。