广州柏悦酒店由美国建筑公司 Goettsch Partners 负责建筑设计，而酒店室内则由日本口碑设计公司 Super Potato 操刀，是一个拥有精致现代感和岭南风格的高雅酒店。酒店位于珠江新城富力凯盈广场大厦 53-70 层，酒店大堂和 65 层悦厅中几处木制抽象艺术装置，由雕塑艺术家川俣正先生量身为酒店创作。广州柏悦酒店遵循的居住理念，源于对自然、环境、建筑方面的人文风土气候习性，质朴典雅的环境与一般五星级奢华酒店更显低调含蓄。酒店随处可见传统的岭南元素，丝毫不注意就会被轻轻镇住，比如门把手、屏风、青砖、雕窗，还有悦吧室内的脸谱墙。这里有 208 间中式风格的现代客房，其中有 36 间豪华客房，有提供中西式休闲小吃及下午茶的［悦厅］、意大利餐厅［悦轩］、高端粤菜餐厅［悦景轩］，70 层的露台酒吧［悦吧］，是广州更高且不错的露台酒吧。整个酒店坐拥广州珠江岸线璀璨夜景，广州塔、ifc、k11 等广州现代化建筑商业群就在身边。