猫下去敦北俱乐部&俱乐部男孩沙龙

“台北独特的餐酒馆”

营业时间:17:30-00:00

人均消费:TWD708/人
台北 松山区敦化北路218号
猫下去七周年这一年,陈陆宽物色了在敦化北路的新店面,请来现今台湾当红的设计师冯宇操刀,打造新的识别系统。新店面分为两个部分,分别为「北俱乐部“与”俱乐部男孩沙龙“。猫下去敦北俱乐部的部分,延续徐州路本馆的菜色,以经典的融为主,义大利面,炖饭,薯条,每日料理而是与两位享誉国际的调酒冠军尹德凯,Jeffery Victor联手,打造12款经典鸡尾酒,以及10款适合搭配餐点的经典Twist ,令人惊艳,这每一款酒依旧由陈陆宽操刀命名,「日本媳妇(偷藏)的疗愈盆栽」,「失眠的哈利波特与液体爆米花」,「印第安种马的秘传润喉膏“等,光是翻开菜单就能让你会心一笑。
WHY WE LIKE IT
探索亮点

「猫下去,与台北记忆同在的欢乐角落以及永恒的,青春气味。」这肯定是猫下去老板陈陆宽的文字,带有那些些叨叨絮絮且文青式的。作为台北市里少数可以跟名厨江振诚比肩的餐馆负责人,我们之前在中正区曾经介绍过了他的第一间店,徐州路的猫下去。

在经营了几年后,猫下去的名声不只来自香港,澳门,中国的华人趋之若鹜,更培养了一批台北的在地的文青的死忠客户,猫下去狭小的空间显然已经无法满足,一位难求的程度连老同事打电话都没有办法订到位。

了一些朋友的希望,开设第二家猫下去,但别以为陈陆宽只想复制原来徐州路本店的样貌,他挑战了另一个艰困的计画,打造一个真正的全新的餐酒馆。

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