2008 年创立的 Lady M ，以法式经典千层蛋糕打出名号。经典千层蛋糕以超过 20 层的手工法式薄饼堆砌而成，需要花费 30 个小时以上的时间制作，口感细致，在美国拥有高度人气，还曾被列选为美国十大蛋糕。另一款起司云朵蛋糕，也很出名。在 2016 年时，Lady M 先以快闪活动形式于晶华酒店贩售，创下 1 小时销售完 3,000 个千层蛋糕的记录。本次开设的台湾旗舰店则是采现场候位的内用店型态，提供了 42 个座位，民众除了可以品尝蛋糕之外，还可搭配咖啡、茶饮。除了法式经典千层蛋糕、起司云朵蛋糕外，还有法式香蕉千层酥、覆盆子巧克力蛋糕、红丝绒蛋糕等新口味，值得一试。