在年轻人蜂拥而至去开咖啡馆的时候，曾任星巴克华中区运营总监的 Helen 已经在准备她的卖茶大业，在大家还在梦想只开一间小小咖啡馆的时候，Helen 已经决定要把中国茶做成星巴克一样规模的连锁品牌 TEASURE 煮葉。在朝阳门悠唐中心 MUJI 风格的门店开业前，TEASURE 已经遵照星巴克的路数，去中国各大茶叶产地调研并建立长期稳定的采购标准系统，同时培训基层员工，冲泡茶叶出品甚至服务等各方面都进入稳定的出品制作和服务流水线，誓要打造中国茶叶中的星巴克，要将中国茶文化做成年轻连锁品牌传播给年轻人。TEASURE 目前在北京有两家分店，Helen 邀请 MUJI 设计总监原研哉设计出一个朴实本源的茶饮空间（一看就是无印良品风）。店中的每一款茶饮的茶叶都经过严格的标准挑选及冲泡萃取，只用好产地的茶叶，只用好的机器。嗯，一个中式卖茶的星巴克。