过去 5 年，不打烊书店为广州的深夜点燃一盏灯，提供精神食粮；如今，他们要新启动一间 24 小时水饺馆，点燃另一盏灯，提供物质食粮。喜喜水饺是它的名字，因为囍作为一个东方文化的符号，寓意着喜庆与吉祥的祝福；而饺子，作为代表中国的食物，意味着年味、团圆与乡情。两者都是东方文明的传承，喜喜水饺刚好成为它们的合体。作为 24 小时书店开的饺子馆，他们还为每一种饺子征集了一个“书”名，炮制属于读书人的食谱：瓦尔登湖——酸菜鱼猪肉饺子、海边的卡夫卡——海胆猪肉饺子、黄金时代——黄瓜木耳鸡蛋饺子、白夜行——白菜猪肉饺子等等。