福 1015
“集福系列餐厅之精华”
营业时间：11:00-14:00,17:30-21:30
人均消费：CNY1380/人
上海 长宁区愚园路1015号
福 1015 是福系列餐厅的头牌，主厨依然是由卢怿明先生担任，主打中西结合的本帮菜，并以套餐预定式为主。福 1015 位于一幢始建于 1930 年前后的欧洲近现代风格的花园洋房中，餐厅内的一桌一椅、一字一画以及一杯一碟都彰显了旧上海老宅的独有岁月魅力。福 1015 主打“家宴”的概念，故是福系列餐厅中价格稍显昂贵的餐厅，但能尝到几近失传的本帮功夫菜，也算是值得了。
福 1015 位于愚园路 1015 号的一栋建于 1930 年前后的建筑中，选址于独栋花园洋房是福系列餐厅具有代表性的特征之一。
南面广阔的花园，花草木葱郁，很容易让人误闯入了一座公园之中。
「黑松露鲍鱼焖饭」是福 1015 的招牌菜，松露和鲍鱼的味道融合得刚刚好，配上浓稠却不腻的酱汁，让人欲罢不能。
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