DA VITTORIO SHANGHAI

“意大利国宝级米其林三星餐厅,登陆上海”

营业时间:18:00-22:30

人均消费:CNY1388/人
上海 黄浦区中山东二路558号BFC外滩金融中心N3幢3楼
意大利 Cerea 家族,餐饮之王白金奖得主,摘得米其林三星殊荣的 DA VITTORIO 首度将其美食体验带至欧洲之外 ——上海。DA VITTORIO 餐厅于 1966 年由 Vittorio 和 Bruna Cerea 夫妇创立于意大利北部的贝加莫省的 Brusaporto。在以肉类为主的北意大利,Vittorio 和 Bruna Cerea 夫妻大胆推出了以海鲜为主的美食,将对精粹时令食材的追求融入其中,由此极大地丰富与传承了意大利餐饮的传统,餐厅分别在 1978 年、1996 年相继摘取了米其林一星和二星的认证,深受全世界知名美食评论家的赞誉。本次 DA VITTORIO 上海的菜单由家族的 Chicco 和 Bobo 兄弟创作,由主厨 Stefano执掌,在副厨师长 Francesco 和面点厨师 Frederic 协同下为您提供正宗意式本味美食。经典菜式包括有贝加莫家庭料理“Casoncelli”,以及 Stefano 力荐的 Paccheri alla Vittorio,轻松、优雅,并回味无穷。
WHY WE LIKE IT
探索亮点

餐厅室内设计师田军先生担纲,以致敬 DA VITTORIO 餐厅诞生的 60 年代,为上海餐厅注入了现代主义的光辉。绿色木质的暖色调现代主义大师家具,线束和镶板与大理石质地形成鲜明对比,未来主义的水晶吊灯熠熠生辉,透过餐厅明亮的窗户直面黄浦江两岸的魔幻景致。

餐厅仅设席 80 位,并拥有 4 间包间;而作为 DA VITTORIO 餐厅的传统,一些“景观”席位能亲睹美食在开放厨房中的横空出世,让尊贵客人能零距离欣赏星级厨师们精湛的烹饪艺术。

DA VITTORIO 上海酒窖则为佳肴提供多达 500 个品牌的 3000 瓶美酒,堪称全亚洲最为齐全的经典意大利美酒酒庄和品牌的总汇。

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传承与创新,DA VITTORIO SHANGHAI周年庆典

黄浦区中山东二路558号BFC外滩金融中心N3幢3楼

2020-07-31

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