伦记软滑肠粉
“Q 弹轻薄香香软软的老牌肠粉”
营业时间：Mon,Wed-Sun 7:00-1:00
人均消费：41/人
澳门 沙梨头沙栏仔街26号泉彩楼地下B号铺
伦记店内不大，是像夜市一样的街边小店。但店主非常热情，肠粉即叫即做，边等可以边看布拉肠制作方法，虽然价钱稍贵了点，但是不排队的时候仍然值得一试。很赞的是肠粉质感非常软滑，入口飘来淡淡米香，与蛋液葱花相交叠，满口都是幸福的味道。店面会开到凌晨，伴着老街忽明忽暗的夜色，耳边充斥着夜晚的谈笑风生，嗦一口肠粉，感受澳门的独有光景。
小小的店面，里面却很干净整洁。带着澳门老城的原始滋味。
酱料超级好吃还很特别，店主非常用心，人也热情。
滑滑的肠粉，皮很薄，分量不小，可以两人分吃。果然地道的老城小店才是真正当地古老文化的体现啊！
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