JUICY BAKERY 中华城

“你可能从未见过酷黑嘻哈风格的烘焙品牌”

营业时间:10:30-22:00

人均消费:CNY35/人
厦门 思明区中华城北区1楼
装潢设计以黑为主色的欧式烘焙店难得一见,门口微笑沙皮犬的头像让人想起了猫和老鼠里的第三主角沙皮犬,走进来耳边充斥的竟然是 Jay-Z 的饶舌音乐,复古的陈列展示充满了不安分、不落俗套的朋克气质。JUICY SUPPLY 是厦门知名的烘焙品牌,2008 年以主理人 Crid 的爱犬 Juicy 命名的纯手工饼干店在鼓浪屿诞生,此后发展成为主打欧式糕点、面包以及轻食的烘焙店,无论面包或甜品的体积都比较大,有着专门的研发团队“ GET MORE AND GO ”。店内充满琳琅满目的大块面包和冰柜中色彩鲜艳的新鲜水果塔派与蛋糕。面包以自然酵母发酵,搭配来自全球各地的五十多种奶酪,面包不仅大个头,口感新鲜有嚼劲。小斗牛慕斯是招牌甜点,而主打塔派的 Paste 中加入运用了 JUICIY 起源的饼干制作。
WHY WE LIKE IT
探索亮点

为灵魂角色 Juicy 设计的周边产品以及包装纸袋上都有慵懒天使沙皮犬的憨态形象。

JUICY SUPPLY 为了不循规蹈矩不断地研发新的个性产品,会与其他本土品牌进行合作。

例如和黄胜记联合推出的烟熏牛肉芝士包,一时之间引起轰动,新品出炉上架屡被抢空。

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