杭州西湖的名菜馆楼外楼坐落在景色秀丽的孤山南麓，这座已经有一百多年历史的金字招牌菜馆素以“佳肴与美景共餐”而驰名海内外。楼外楼创建于公元 1848 年，创始人味文人洪瑞堂，他从南宋诗人的“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休”中得到启发，取了楼外楼三字作为店名。楼外楼的名菜特色地位显著，包括化童鸡、油爆虾、东坡肉等等，连鲁迅、中山先生和郁达夫都曾是它的座上客。楼内共三层空间，每层拥有两个厨房，宽敞明亮，餐厅装饰的淡雅与西湖美景共融，老牌餐厅对于细节的把控十分精准，每个椅子摆放的角度都经过工作人员统一调试，餐具的筷子为正宗天竺筷，这在其他普通餐厅是难得一见的。