IZEE MITSUYADO

怡己ミツ矢堂

“超好吃的柚子风味蘸面”

营业时间:11:00-20:30

人均消费:CNY75/人
北京 西城区 威斯汀酒店行政公寓1楼
可能你没有听说过蘸面,但是它在日本是一种十分常见的食品。将荞麦面条与热汤分开,再夹取面条放入酱汁中蘸着吃,这就是蘸面了。三矢堂製麵将日本蘸面带到了北京,它的理念如其名字,有三支“矢”——食品之矢:专注于追求好吃的面条;服务之矢:提供触动心扉的真情接待;创新之矢:创造日式蘸面的新世界、面条新吃法、口感新层次。许多在北京的日本人,都曾到访此地,一解乡愁。
WHY WE LIKE IT
探索亮点

这家蘸面专门店位于繁华的金融街威斯汀酒店行政公寓内,非常隐蔽,第一次去的话最好询问酒店的工作人员。

即使是工作日,也是人满为患。附近的上班族非常喜欢来这家店,所以最好趁早。

你可以很清楚地看到师傅们忙碌的身影。

柚子风味全家福蘸面是这里的招牌。你可以选择面条的冷热,桌上写着吃法。将面条蘸适量浓汤,再配上一片叉烧,无比享受。

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