说墨尔本是 brunch 的发源地似乎有些牵强。但墨尔本真的是 flat white 的故乡，不然怎么会叫「澳白」？墨尔本人喜欢发明各种各样的咖啡，Hash Specialty 的发泡咖啡是个有趣的代表。不爱喝咖啡？没关系，还有发泡抹茶让你选择。汉堡，奇亚籽水果碗，班尼迪克蛋这些传统的 brunch 食物在 Hash 也同样精彩。稀奇的是，这家 brunch 亦提供外带服务哦。赶有轨电车的通勤族可以放心选择。