Hakata Gensuke Ramen

博多元助

“除了要排队,没有缺点了”

营业时间:Mon-Fri 11:30-22:00 Sat-Sun 12:00-22:00

人均消费:USD7/人
168 Russell St, Melbourne
很好找,沿着 Russell St. 看哪家餐厅门口排成人龙就是了。店内面积很小,让人感觉局促。可是这不就是东京街头拉面馆的常态吗?除了要排队,这家拉面店真的没有缺点了。它真实的让你时空错乱以为到了东京。这种感觉不仅因为主厨和服务生来自日本。更因为厨师吉村幸助先生对出品质量的坚守,坚持自己熬汤,自己制面。汤头是东京街头拉面店的味道,面条是博多乡间作坊出品的筋道。2011 和 2012连续两年获得冠军拉面头衔。2015 成为墨尔本 Time Out 评选的「the Best Bang for Bucks Restaurant」。
WHY WE LIKE IT
探索亮点

避开饭点去吃,例如早上 10:30 来碗拉面。或者,做好排队的准备吧。

正常口味的汤头可能对于中国胃有些偏咸,在点单的时候可以勾选「清淡」选项。

除了各式各样的拉面,唐扬炸鸡和饺子也是值得一试的小吃。

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