速度披萨以美国公路文化为主，融合酒吧及工业风格，大型的集装箱和汽油桶营造出浓浓的工业范。店里还有专门的展架展示各种汽车小零件，粗犷中又不缺细腻。速度披萨主攻薄披萨，创始人朴成日认为，薄饼披萨的时代正在逐渐兴起，主攻薄饼还有一个原因，就是出餐很快，店里有特制的烤炉，一次可以装下 32 个披萨，并且只需要 2 分钟就能同时出炉，故称速度披萨。速度披萨还更重视对芝士的运用和对菜品的创新，首创了魔鬼芝士披萨。如今，又推出烤肉披萨，将韩式烤肉和薄饼披萨结合起来，还推出“用勺子舀着吃的披萨”，都是其创新的体现。