饭团匠
“有黑椒脑花和黄喉的寿司店”
营业时间：11:30-22:00
人均消费：CNY72/人
成都 锦江区 閑钯街65号
因为老板自己喜欢吃日料，索性自己开了家寿司店。饭团匠以火炙寿司为主打，基本上脱离了日式寿司的清淡味觉，是在在传统日式寿司的模式上，结合成都本地的食材和口味的新式寿司店。饭团是加热过的米饭，更符合中国人的饮食习惯。在这里，你能吃到黑椒脑花寿司、脆皮脑花寿司、咖喱黄喉寿司...是不是有点跃跃欲试了？此外，在同等消费的寿司店中，饭团匠在出品份量上会更实在一些，为的希望你在入口是能有大大的满足感。
小小的白色门面看起来特别清爽，不走进去压根不知道是个寿司店。
里面的装修也不是传统的居酒屋风格，老板希望这是一个可以约上朋友自在小聚，随便吃吃也很舒服的地方。
不过坐吧台可以像在传统居酒屋一样，和做寿司的师傅们聊聊天。
© weibo：饭团匠
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