这家酒店曾是艺术和建筑世家 Taborda 家族的住宅，始建于 17 世纪。在这里住过的欧洲贵族包括温莎公爵、奥古斯塔·维多莉亚·霍亨索伦、曼努埃尔二世国王、绍姆堡-利佩州威廉伯爵等人。为了保护这座庄园的历史意义，酒店在翻修时特意将富有现代感的舒适和奢华与宫殿的传统结合在一起，使它成为一家精致典雅的精品酒店。16 间风格独特的客房和套房也均由原来的私人房间改造而来，并保持了装饰和结构的完整。主楼里的瓷砖均由 18 世纪的葡萄牙匠人手工绘制，在翻修时这些瓷砖没有被替换，而是被手工修复，同样被手工修复的还包括庄园内原有的雕塑、壁画和瓷器等物品。Ramalhete 酒店还设有一个储藏丰富的酒吧，供应饮料和小吃。客人可以在池畔甲板上的设计躺椅上放松身心。