店名为“Museo del Jamon”（火腿博物馆）的店，在马德里不算少数。这些店共同之处在于，将各式各样的火腿直接展示在客人面前。由路易斯兄弟和弗朗西斯科·穆尼奥斯兄弟共同创建的火腿博物馆与 1978 年 8 月在马德里诞生，它是西班牙首批“主题餐馆”之一，火腿来自西班牙各个地区，非常诱人。对本地人来说，火腿是日常生活中不可或缺的一部分。对旅行者们来说，吸引力更大，每年都有数不清的旅行者路过这家店。如今，唐·路易斯·穆尼奥斯·赫拉斯的继任者们继续在这里工作，每天努力为客人提供优质的产品和服务。