西班牙菜普遍偏咸，如果你想吃到改良版的西班牙菜，这里就有一个很好的选择。一位活泼可爱的杭州女孩在马德里开了一家餐厅，每天都有无数中国人前来用餐。虽然做的是西班牙菜，但也照顾到了中国人的偏好，点餐的时候可以备注少盐。 门口的壁画特别引人注目，墙上的花纹也非常具有异国情调。走近一看，墙上还写了好多“HOME”“LOVE”字样，让人倍感亲切。老板娘会热情地推荐餐品，比如蒜蓉虾仁、炸鱿鱼、玉米饼、墨鱼饭之类。海鲜饭经过改良，咸度降低，米饭也没有传统的海鲜饭那么夹生。墨鱼饭也为了适应中国人的咸淡偏好，多加了一些水。点蒜蓉大虾的话，不妨用法棍蘸汁，口感非常棒。