在表参道高级商铺林立的昂贵地段，巷弄里藏着一家成日大排长龙的饺子专门店，没有宣传、没有任何网红元素，来用餐的客人也不会绞尽脑汁为食物摆拍照片，无论东西方面孔，都是开心吃饭满足离开，简简单单，平民小馆出神店。木质移门里首先是收银台，往里走一分为二的座位区环绕着中间开放式的厨房吧台，菜单用红色大字简单粗暴写在两侧墙壁上，厨师和服务人员在中央吧台忙碌地煮饺子和招待。略微简陋的纸质菜单上只有烧饺子和水饺子两种选择，一份 6 个，每份 290 日元。除了饺子还有豆芽菜、小黄瓜、高丽菜等各种配菜，以及米饭和啤酒。经 mars 编辑部公认，这里的芽菜是 世 界 级 的。