BiteBakery

一口面包

“‘日式料理’面包”

营业时间:10:00-22:00

人均消费:30/人
长沙 开福区黄兴北路凤凰海购物中心L1-048
什么叫“日式料理”面包?自然是以日本料理为灵感、以日式装修风格打造、延续日式面包工艺的核心和理念而制作的有诚意的面包。而要总结日式面包的特点,就是其不讲究丰富多彩的口感,更注重原材料的选择,以及制作过程中的严谨。精选北海道小麦粉、低温发酵12小时的日本生吐司,保留传统的日式吐司风味;还每天只限量发售八只的龙猫面包,除了造型上做了创意,但夹心只有简单的奶油芝士,却依然能吃到面包的精髓。
WHY WE LIKE IT
探索亮点

店铺设计是典型的日式暖系,木质元素、暖黄色的灯光,显得尤为适合展示面包。半开放式的厨房,能隐约看到面包的制作过程。

「一口面包 BiteBakery」的生意实在太好,通常下午 6 点,当日的面包基本销售一空。购买一定要趁早。

「一口面包 BiteBakery」还会因地制宜的更新菜单,比如为了热爱辣椒的长沙人,研发了「剁椒吐司」这样的新产品。还有「驴打滚」、「照烧鸡」,熟悉的菜名其实都是面包。

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