不管是这个名字还是怀旧的装修模样，都很容易以为这是一家传承老店。不过的确如此，恩宁雪糕行主打的就是老广州情怀，铁栅门拉开就是一个冰柜，想要坐着吃雪糕，只能半蹲坐在路边的小板凳上。雪糕不是小时候记忆里的那些，而是全用新鲜牛乳自制的，更偏像是 gelato 。「花椒味雪糕」是招牌，吃下去，会有一股淡淡的花椒香味蔓延开来，但不用担心，口味清淡的广州人，雪糕又怎么可能真的做的很麻呢？「鸡仔饼雪糕」也是另一款招牌，广州特色小吃鸡仔饼的碎碎撒在雪糕上。​雪糕的口味有单球或双球都可以自行选择。