BRUMA
“像是高级住宅客厅的高空鸡尾酒吧”
营业时间:全天无休
人均消费:CNY105/人
深圳 福田区福华五路卓越世界中心3号楼B座26楼2611
位于卓越中心 26 楼的 BRUMA,若不是有心前往,怕是很难知道这里有一间 bar。给 mars 明显不同感受的地方在于,这里布置得更像是会客厅,家具的选择和摆设,又带有一点家具店审美在其中;与其说是吧台,更像是开放式厨房和中岛的陈设,会更给人到朋友家做客的感觉。BRUMA 的鸡尾酒出品几乎无踩雷,而且能适应大部分人的酒量,其中推荐「She’s From CDC」是一款以白酒为灵感的鸡尾酒,再加入番石榴、糖桂花和茉莉牛奶,用果香和花香降低了白酒的刺激度,更宜入口;还推荐「Hope & Legacy」,通过清爽的薄荷和青瓜,打造一款仿佛在海边度假的畅爽鸡尾酒。
家具店一般的审美,让整个空间的氛围跳脱传统的 bar,给人可以更舒适安心喝酒的感觉。
像是家里开放式厨房和中岛的设计,拉近了调酒师和客人的距离。
26 楼的风景非常棒,可以早点去坐在靠窗的位置,欣赏夜景。
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