汤丸中的“丸”，与粤语汤圆的“圆”同音，也就是北方所说的元宵。广州哪里有好吃的广式汤丸？剔除茶楼的雷沙汤圆（一种内有黑芝麻馅外包花生粉的糯米团子），那一定是中华广场旁边的佳叔汤丸。老店佳叔二十多年专注每天制作传统手工汤圆，皮很薄馅很多，很多广州老街坊都是从小吃到大。店里的人气之选是传统麻蓉汤丸，馅料用每天鲜磨的芝麻，加适量糖分、油分融合均匀，糯米加水揉成细软外皮，一颗汤丸个头大小干好一口一个，柔韧糯米包着满满的浓香芝麻，迟下是一口童年记忆的满足感，小心烫。除了多种糖水搭配汤丸，糖不甩、煎粽和猪肠粉，都是镇店之宝，来到广州，你真的不来试一下嘛？