Alvin Cailan 的早餐在洛杉矶闻名遐迩，谁能拒绝这些由蓬松的面包、香滑幼嫩的鸡蛋、新鲜蔬菜和美味爆表的培根奶酪组成的早餐三明治?那么现在，纽约客们也不用远赴西岸， Eggslut 在春街的 Nolita’s Chefs Club 开出了一间小铺，让美味早餐革命燃进了曼哈顿。除了带来餐厅久负盛名的主打三明治， Eggslut 还为纽约店精心设计了一款特别的 SoHo 三文鱼三明治：高级的烟熏三文鱼、 Havarti 奶酪、太阳蛋和自制的面包坯和配酱——这样饱足的早餐吃上一星期都不会厌。