Roots Coffee Roaster 是餐厅 Roast 旗下的咖啡馆，店在 Thonglor 好逛的 The Commons 一层的 Market 里。可以作为你在等待 Roast 开门前，一处落脚休息（有冷气）的地方。因为与其他餐饮商家公用一个超市空间，Roots只在入口处有一个水泥做的吧台，和右边的一张木制长桌。所用咖啡豆是自家烘培的，这个夏季曼谷的咖啡馆喜欢用蜂蜜调配夏日咖啡饮品，喝起来真的觉得不那么热了。