泰国建筑师 Duangrit Bunnag 非常喜欢吃泰国菜，于是在他改造的 The Jam Factory 里有了这家新派泰国菜餐厅 The Never Ending Summer ，餐厅环境由他本人亲自设计。餐厅内环境几乎没有改变厂房的任何原有结构，只用透明玻璃间隔厨房与用餐区，在加固的墙壁种上茂盛的细叶植物，空旷的空间随之变得利索有生气。除了西化了的传统泰国料理外，还有一些泰式创意菜。在一年 365 天都是夏季的曼谷，鸡尾酒适合搭配咸辣咸辣的泰国菜。