走红于香港的小包包，主理兼主厨的 May Chow 趁势把「中式汉堡包」发扬海外，联手曼谷当地出色的厨师开了曼谷分店，荧光紫的大头婴儿依然是店面的主打。May Chow 从西式快餐中获取灵感，将中式的传统食物完美结合，白馒头口感与形状于台湾的割包。五花肉、川味脆皮鸡、鱼肉天妇罗、香菇豆豉、意料之中和意想不到的食物都夹在了两片白馒头中间，在曼谷自然少不了泰味的元素，用焦糖鱼露烹炒花椰菜，辣味醉蛤都能够令人留下深刻的印象。May Chow 的创新风格，备受众人关注。