2003 年从日本引进 Mo-Mo-Paradise 寿喜烧・锅物专卖店，以「创造顾客美好用餐体验」为信念价值，采无限量供应方式，提供专业的日式服务与汤头。采用精选的小豆岛传统酱油，坚持挑选好的肉品，搭配上产地直送、超过 25 种以上的新鲜蔬菜，以无限量供应的方式，服务生会将推车推至桌边服务。精选的肉品包括澳洲低脂牛肩胛肉、美国牛胸肉、台湾梅花猪肉和台湾里肌猪肉。