有一种人终生挚爱牛奶和鸡蛋，澳洲牛奶公司兼职就是这些人的早餐天堂。它以卖牛奶起家，如今传奇已经不止是每日新鲜的维记牛奶，人间第 1 简单普通的炒鸡蛋是澳洲牛奶公司的超级。在轻烘的松软吐司面包上铺上莹润的炒蛋，刚好轻微凝固的蛋液渗满黄油和牛奶香，入口软嫩细滑到让人忘我。这个标准搭配在香港每天都有 3/5 以上的人都在吃。店铺不是很大，橱窗放满每日新鲜制作的炖奶甜品，店门口常年排着长队。