泰国 VANILLA 餐厅落地上海，与 Initial 合作，延用了 Initial 的时尚创意，入口处是一面 LED 灯墙，爱自拍的客人经过这里时都会驻足。半下沉式的餐厅，空间宽敞，共分为了三个区域：吧台区，沙发区，还有包厢区。北欧更简主义的装修风格，配以金属元素的软装，时下流行的冷淡风与泰式餐厅的组合倒也有几分新鲜。VANILLA 主打泰式创意西餐，邀请了米其林餐厅的主厨坐镇，餐厅服务员介绍，菜品也会根据上海人的口味做出调整，如店内的“老虎的眼泪”，据说原版是足以辣得能让人掉眼泪，改良过后辣度降低了不少，肉汁紧锁，酸辣适中。