L’Atelier Rodier

“哥伦比亚风的新式法餐”

营业时间:

人均消费:CNY40/人
Paris 17, rue de Rodier, 75009 Paris
与大多数法国餐厅一样,斜坡上的 L’Atelier Rodier 位子少,间距小,小而美的空间里只有一位服务生,厨师还会经常从厨房出来打开地窖门拿取食材。主厨 Santiago Torrijos 是一位地道的哥伦比亚人,曾经师从 Robuchon、Guy Martin等大拿级大厨,他的新式法餐融合了些许哥伦比亚的风格。餐厅的菜单根据时节每月更换,所有食材都是当天限量进口,超过 80% 的食材均为有机食材,多样的食材被厨师合理烹调搭配,制作出一道道精美的料理。由于餐厅只有 28 个座位,所以来时一定记得去官网预定。
WHY WE LIKE IT
探索亮点

餐厅面积不大,只有一位服务生。

小而美的餐厅内,总是能看见厨师出来去地窖里拿食材。

这里主打的是融合了哥伦比亚风的新式法餐料理。

有活动在举办?来提交吧