路过长乐路富民路交界，可别以为门口长条石凳上坐着的人只是在聊天，八成都在等着吃熬八年。这是一家大门（很重）紧闭，推开进去却十分热闹的台湾火锅店，来自苏州诚品，不预约估计得等到晚上 10 点。环境采用了大理石与金属、木质元素搭配，十分大气又温馨的感觉。虽然是难得的一圈吃下来没有雷区的好餐厅，但来熬八年不点酸菜白肉锅，你去别家也行。经历慢火细熬的道道工序，这里的锅底是能喝的，也是老板亲自熬的。锅里自带的白肉是不够的，必须再点一份开锅就放进去煮，然后就是锅底都可以喝干的美味享受。菜单上的台湾福袋是招牌，不妨点一份试试看。