光合作用咖啡

“横空出世的光合作用咖啡馆”

营业时间：-

人均消费：CNY60/人

杭州 上城区开元路3号102室

商家可能会调整营业时间或闭店，建议您前往前联系商家确认

去年横空出世的光合作用咖啡馆位于城南开元路上，周边都是些老宅居民。位于沿街门脸店铺的光合作用并不起眼，要不是透过玻璃窗看见一台咖啡机都不知道原来是一家咖啡馆。作为咖啡馆，光合作用推崇用不错的产品+高颜值器皿+舒适的环境，以及服务以人为本的原则，去过之后许多客人变成了朋友，然后朋友带朋友，经常出现不大的门店座无虚席的场景。抛开不错的环境和氛围，回归产品服务本身才是光合作用的硬核。一台 la marzocco 和 EK43 磨豆机是镇店之宝，门店的单品豆数量算是杭城数一数二了，满满两黑板的单品咖啡介绍，除了德国 Five Elephant、日本丸山、挪威 Tim、英国平方英里等等，还经常有拿着自家烘焙咖啡豆的Baristas 上门交流甚至是举办杯测活动。如果你还是钟情意式咖啡，那么光合依然不会让人失望，定期更换的意式豆不时能喝出惊喜，绵密的奶泡打发时常喝到见杯底而花型不散。除此，店内的甜品一定要亲尝才够味，均是用很好的材料手工制作。我想透露的是，老板之一很美，如果够幸运就能喝到一杯她亲手制作的香醇和甜品，然后享受属于自己的那份美好时光。