菌子季必去的菌海森林,秋冬季推出了羊肉新菜品。
来自云南高寒山区的小耳朵黑山羊,不同于其他家清汤黄焖做法,出锅前按口味加入糊辣椒和花椒面,那个香味扑面而来,疏通了每一个毛孔,吃起来超级过瘾,一碗羊肉下去,大家都忍不住频频起身添加羊肉,煮到一定程度的洋芋再给你灵魂一击。
除了糊辣羊汤锅,还有爆炒羊肝,爆炒羊肉,粉蒸羊肉,羊头肉凉片……可以来个羊全席。
如果再配上他家必点的炸肠和克地佬酒,又可以频频举杯。 菌海森林(滇池路摩根道店)
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