ATELIER IZAKAYA 現代居酒屋

小周末的意義就是在於…
當你繁忙了三天後…
需要那麼一點點時間給予自己放鬆以及享受生活的時間…
舊愛的不會忘…
新菜品也要尝一尝…

🦐低脂柠檬虾沙拉和🥗泰式茭白鸡胗…
首選前菜…
吃上一口馬上打開你的味蕾…
胃口大增…

🍦和牛海胆塔塔…
酥脆的外殼…
盛滿和牛、鋪上海膽、點綴一點魚子醬…
看似冰淇淋🍦…
猶如夏日裡的一道解暑小點…

🍡切达月见鸡肉丸子

鮮嫩多汁的雞肉丸通過碳火烘烤後…
鋪上一層厚厚的切達幹酪…
再裹上打散的可生食雞蛋液…
雞肉的香、奶酪的甜、可生食雞蛋液的滑…
焦香彈牙還不膩…

🍗左宗棠薄荷酸奶炸鸡

夏天到了最想吃點炸物但又不想那麼油膩膩…
雞肉薄薄包裹了一層麵漿…
沾上無糖酸奶薄荷蘸醬…
很是爽口…

🍲和牛鹅肝菌菇釜饭

兩款超愛的食材混搭在一起…
配上新鮮的菌類還有荷蘭豆…
用無菌蛋層層包裹住每一款食材…
鵝肝肥美爽滑…
和牛鮮嫩多汁…
整體口感讓你滿足到爆…
沒有違和感…
關鍵是這是一份分量超級足的料理…
建議人多或者能吃的小夥伴點來試一試…

這次去也更新了了酒單…
試了一款新雞尾酒…
酒中調和了茶…
酒精度數不高…
但卻香氣四溢…
很適合周中想喝酒卻又不敢喝太多的人…

閒來無事…
記得把酒言歡…
與君暢談…

ATELIER IZAKAYA(华发中城商都店)
08-03 553 32
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