🌀 杭州城西银泰附近的超赞日料餐厅

@ 杭州 柒月烧鸟酒场

周六中午,独自去银泰买了点东西,就顺便打卡这家日料新店,走过去还挺近的。店的门面装修很有特色,进门服务非常热情!菜品做的也很好吃,满足!具体评价如下,还是很推荐的!!

「天妇罗海鲜卷」
这个超级棒呆哦!首先颜值上很华丽。入口是满满的美乃滋和甜酱油的味道,夹带一点点酸味解腻。咀嚼一下,先是脆脆的天妇罗海苔外皮,然后是饱满的米饭,糯糯的,再是软奶酪的软黏细腻,包着软嫩的蟹棒和熟三文鱼,最后是调皮的鱼籽带来的颗粒感。口感和味道上都非常的丰富!!非常好吃!

「火炙鹅肝寿司」
一定要趁热吃!酱汁很足,鹅肝香嫩肥美,入口即化,非常好吃!喜欢最后把姜片沾着盘底的油和酱汁吃,又是另一种风味,虽然感觉腻,实则很可口,姜的生涩感没有了。

「蔬菜天妇罗」
面皮层很薄脆,不错的!特别喜欢金针菇和苏子叶。洋葱炸的居然不是圈,而是横截面。。还有就是这次的红薯没有熟透,可惜。。

🍃环境:
环境很不错,装修很有代入感,很细腻。店里还设有包厢,卫生也做得很干净!

🛎️服务:
不知道是不是因为新店,服务员都很热情,点头哈腰,态度是超级的好!加茶水非常主动及时。只是上菜的速度稍微有点慢。

🎉评分:
🍣🍣🍣🍣 4.5/5

肯定还会再去的!

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