深圳
关于 · Sushi Hanzo半藏🥢
深圳日料还是蛮内卷的 动辄人均上千
唯独半藏我刷了好几次 甚至自己一个人来吃
人均300起 可以吃到Omakase级别的食材
也能在板前享受一餐传统的江户前手握寿司
基本来过的朋友都会反复反复来
几次用餐总结下来
门店位置选择/出品质量/服务,都做得很不错
深圳和广州门店都是开在城市TOP商圈
吃完逛一逛或者停车都很方便
出品是我比较服气的一个点
半藏以传统的板前手握寿司为主
最低是12元/贯,人均上不封顶
店里有个小黑板,记录本月隐藏&时令菜单
寿司一贯一贯上,味道从淡到浓
食材新鲜度一点不输人均上千的日料店
很多不常见的渔获这里都能找到诶
踩雷几率很小,每吃一贯都很开心
就是那种吃到好吃食物的满足
个人推荐:
小竹荚寿司、秋刀鱼寿司(很应季的独特风味)
刺身(每一块都是厚厚厚厚切,赤贝真的绝了!)
大满足鹅肝手握(冰淇淋口感的鹅肝诶,会爆汁那种!)
…
好咯 更多隐藏菜单等大家挖掘挖掘
期待下次半藏🍣
Sushi Hanzo半藏(卓悦中心店)
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鹹魚崽崽