Ginza Onodera

鮨

“沪上更贵日料店”

营业时间：11:30-23:30

人均消费：CNY1769/人

上海市 黄浦区中山东一路18号外滩十八号3楼A室

+86-21-63339818

商家可能会调整营业时间或闭店，建议您前往前联系商家确认

今年初，上海第 1 贵的日本料理店 Ginza Onodera 在外滩十八号正式开业。Ginza Onodera 总店在银座，巴黎、纽约、夏威夷、洛杉矶、香港都有分店，是 🌍 上超难定位的日料餐厅之一。落户上海外滩的中国第 1 间店备齐三大秘笈料理：寿司、铁板烧及天妇罗，由林亚纪良主厨坐镇。Ginza Onodera 上海外滩店由 LINEHOUSE 设计工作室设计，“金”的元素巧妙运用在餐厅内的细节位置，环境低调沉稳带着奢华的精致，内敛而优雅。除了提供在日本新鲜的季节性食材，主厨还根据上海本地客人的饮食口味和习惯来定制菜单和食材搭配。吧台上每一样操作的器具整齐摆放，十分讲究。店中寿司的醋饭是用红色的浓口赤醋捏制，在日本当地也都不常见，鱼类的处理及刀功，处处尽显大厨的精湛技艺。午餐提供 388/588/988 三种价位的寿司定食套餐，晚餐时间段有 988/1288 两个价位的套餐，包含寿司、小菜、汤和甜品。Ginza Onodera 不但提供精细甄选的寿司料理，还有别具用心的精选珍藏酒单，是上海数一数二的日料享受。